마즙의 효능과 부작용

식감 때문에 호불호가 갈리는 마는 미끌미끌 거리는 식감이 특징입니다. 마가 미끌거리는 이유는 점액질인 뮤신 때문인데요. 이 뮤신은 마에 아주 풍부하게 들어이 있기 때문에 이러한 성질이 위를 보호해 줍니다. 산에서 나는 장어라는 말처럼 우리 몸의 자양강장에 아주 좋은 효과가 있는 마 오늘 품종부터 부작용까지 모두 알려드리겠습니다.

 

마즙의 효능과 부작용

마의 품종 

예로부터 한약재로 많이 사용되어 온 '마'는 다양한 효능으로 건강에 좋다는 것으로 알려져 있습니다. 마의 품종도 다양하게 있는데요. 마 품종 중 가장 일반적인 것은 참마이며, 땅위에서 수확하는 하늘마, 둥글게 생긴 둥근 마 등의 다양한 종류가 있지만, 섭취하게 되면 조금 다른 맛과 다른 외관을 제외하면 맛과 효능을 모두 유사하기 때문에 사실상 마의 품종을 나누는 게 의미가 없습니다. 

 

마즙의 효능과 부작용

 

마 섭취 방법

마에 열을 가하게 되는 경우 영양소가 파괴 되기 때문에 열을 이용한 요리로는 적합하지 않습니다. 그래서 주로 마는 생채로 먹거나 갈아서 꿀이나 우유, 요구르트 같은 것을 섞어 마주스로 드시는 게 좋습니다. 또한 마는 닭고기와 궁합이 아주 좋습니다. 닭고기와 함께 섭취하게 되면 강장효과를 이끌어 낼 수 있으며, 오리와 함께 섭취하게 되면 양기를 보완해 주는 효과가 있습니다.

 

또한 마의 식감이 감자와 유사하기 때문에 약차로도 끓여서 마시는 경우도 있는데 율무차와 미숫가수 맛과 비슷하기 때문에 맛있게 드실 수 있습니다. 마지막으로 건강을 주 목적으로 마를 섭취한 경우 마를 말려서 가루를 내는 것이 가장 효과적인 방법입니다. 생마 껍질을 벗겨 햇볕에 바짝 말려 가루를 내서 샐러드나 물과 함께 섭취, 또는 죽이나 국에 넣어 먹는 방법도 좋습니다.

마즙의 효능과 부작용

 

마의 효능

전반적으로 몸을 보 하는 효능이 있는 마는 상한 소화기를 보호하고, 몸이 허약하고 마른 것을 보호하며 속을 보호하고 기력을 더해주기 때문에 근육을 늘려주고 오랫동안 복용하면 귀와 눈을 총명하게 하며, 몸을 가볍게 하고 쉽게 배고프지 않게 한다는 내용으로 신농본초경에 소개되고 있다. 이처럼 다양한 효능이 있는 마는 거의 보약에 가까운 식품이라는 것을 알 수 있습니다. 그렇다면, 마효능에 대해 알려드리겠습니다.

 

👉 설사를 멎게 해줍니다

본초강목에 다르면, 마는 말려서 먹게 되면 설사를 멎게 한다고 나와있습니다. 비위를 장건하게 하고 설리를 먹게 한다고 나와 있는데, 비위는 소화기를 의미하고 있습니다. 따라서 식욕과 소화, 배변까지 위장 및 대장기능을 포괄한다고 볼 수 있습니다. 설리는 일반 설사와 달리 장염 같은 염증으로 인한 무른 대변을 말합니다. 실제로 마는 장염설사 및 과민성장증후군에도 도움이 되는 대표적인 식품입니다.

 

👉 변비에 도움을 줍니다

생으로 마를 복용하게 되면 변비에 좋습니다. 생마에는 끈적이는 뮤신이 대장의 윤활유 역할을 하는데요. 만일 변비를 위해 마를 먹는다면 생으로 갈아서 먹는 것이 효과적입니다. 특히 마와 함께 바나나를 함께 갈아서 먹으면 효과가 더욱 좋습니다. 반대로 설사증상이 있다면 말려서 누르스름하게 볶은 후 가루를 내서 물과 함께 섞어 먹게 되면 효과적입니다. 

 

👉 관절을 튼튼하게 해 줍니다

마는 콩팥의 기운을 좋게 하는 효능이 있습니다. 신수부족과 함께 골다공증에도 좋은 육지지황원이 들어 있기 때문에 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 특히 평소에 허리와 무릎이 시리거나 약해져 있는 분들이라면 마를 섭취 하시면 좋습니다. 마에는 풍부한 뮤신이 들어있기 때문에 관절건강 이외에도 피부 건강과 혈관건강에도 도움을 주게 됩니다.

 

👉 피부미용에 도움을 줍니다

마는 건조한 피부를 치료해 주고 윤택하게 해주는 효능이 있습니다. 실제로 폐는 피부를 주관하고 있는 장기중에 하나인데, 마를 복용하게 되면 폐기관지를 보호하고 가래와 함께 숨찬 것을 치료하며 건조한 피부에 도움을 줍니다. 폐기관지와 피부의 기운은 서로 상통하기 때문인데요. 따라서 마를 섭취 하면 기관지의 건조함을 막아주고 가래 배출도 용이해집니다.

 

👉 남성스테미너 개선효과

마는 남성정력에도 도움을 줍니다. 마에는 필수아미노산과 비타민이 매우 풍부하기 때문에 남성호르몬 생성을 도와주고 생식기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 마는 남성뿐만 아니라 여성의 성기능 강화에도 도움을 줍니다.

 

👉 신경안정작용과 건망증에 도움을 줍니다

동의보감에서는 마가 심규를 열어주고 안신 하여 의지를 길게 하나고 쓰여 있습니다. 여기서 심규란 가습이 답답해지는 경우를 뜻하는데요. 이럴 경우 마를 즐겨 먹게 되면 가슴이 시원해지고 편안해지는 효과가 있습니다.

마의 부작용 

시중에서 판매되는 마(단마, 장마, 둥근 마 등)는 모두 효능이 비슷합니다. 보통 생마를 믹서기에 갈아서 많이 드시는데 이때 끈적이는 성분인 뮤신이 위장과 피부를 보호해 줍니다. 뮤신은 일종의 생리활성물질로 작용하지만 간혹 알레르기 반응이 있는 분들은 만지거나 생즙으로 섭취할 때 주의를 해야 합니다. 또한, 체질에 따라서 생마를 먹는 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있기 때문에 주의할 필요가 있습니다.